Старият Пловдив се превръща в сцена на вкус, вино и преживявания: „Дефиле Вино и гурме“ 2026 започва на 8 май с най-мащабното издание досега

Пловдив. Броени дни остават до старта на едно от най-обичаните събития в календара на Пловдив. От 8 до 10 май 2026 г. Старият град отново ще оживее с аромати на вино, гурме изкушения и незабравими срещи.

За дванадесета поредна година фестивалът „Дефиле Вино и гурме“ събира на едно място винопроизводители, кулинари и ценители на добрия вкус. Тази година изданието е най-мащабното досега – с 73 участници, от които 55 винарски изби и 18 производители на храни, включително 15 нови участници – с близо 20% ръст спрямо предходното издание.
Изложителите ще предложат над 500 вина и гурме продукти за дегустация.

В рамките на фестивала ще бъдат отворени 17 емблематични локации в Стария град, обозначени с характерните фестивални знамена – част от устойчивата концепция на събитието, които след това получават нов живот като дизайнерски чантички за вино.
Нови локации тази година са бар „Малките конюшни“ и ресторант „Конюшните“.

Какво още ново ще предложи 12-тото издание на фестивала

• Сувенирен магазин с лимитирани серии – чанти от знамена, шалове, керамика и българска бродерия. специално селектирани артикули за винолюбители и колекционери;
• Сдружение „Пловдив винени маршрути“ в къща „Хиндлиян“ – за първи път 13 винарни от два региона се представят заедно;
• Мобилен куриерски офис – изпращате закупеното вино директно до дома си;
• Wine Lounge зона – пространство за релакс с вино в бар „Малките конюшни“;
• „Назад в спомените“ ретро кът, в който Ви провокираме да попълните лексикона на Дефилето.
• Избрани ресторанти в града ще предложат специални менюта в рамките на инициативата „Вино и гурме вечери“, съчетаващи вина от изложителите с авторска кухня от шеф-готвачите.

Дегустациите на вино се извършват чрез жетони

• 1 жетон = 1 дегустация;
• Жетони, чаши и аксесоари се предлагат на 12 информационни пункта по време на фестивала;
• Възможност за предварителна покупка чрез Grabo.bg;

Осигури си дегустационен сет предварително и избегни чакането на място.

Планирай преживяването си

За първи път фестивалът предлага и дигитален „Пътеводител на винения и гурме любител“, достъпен на три езика: Български, English и Italiano.

В него ще откриеш как е организиран фестивала, съпътстващата програма, интерактивна карта, анкета за гласуване и препоръки от организаторите за настаняване по време на фестивала, както и ресторанти, които да посетите.

Планирай маршрута си предварително и не изпускай нищо от фестивала.

Програма и преживявания
Фестивалът стартира на 8 май (петък) с традиционното „Дионисиево шествие“, което ще премине през центъра на града и ще бъде съпроводено с пловдивския ансамбъл „Тракия“.

През трите дни ще се насладиш на:
• Концерти на сцената на бар „Малките конюшни“;
• Градската игра „Еликсир на младостта“;
• Снимки с бог Дионис;
• Съпътстващи събития от Elysium Plovdiv;
• Wine Lounge зона;
• „Назад в спомените“ ретро кът.

Награди и участие на публиката
• Томбола с награди от Premio Travel Bulgaria – 21 ваучера (20 × 100€ и 1 × 250€).
С всяка закупена карнетка получаваш талон за участие.
• Гласувай за „Любимо вино“ и „Любим гурме продукт“ чрез QR анкета.
С участие в анкетата можеш да спечелиш мебелите от Wine Lounge зоната.
• Експертно жури от Университета по хранителни технологии отличава „Най-доброто съчетание между вино и храна“. Отличените комбинации ще бъдат обозначени на място и в социалните мрежи

Представи си как се разхождаш из калдъръмените улици на Стария Пловдив с чаша вино в ръка… Три дни, в които времето забавя ход, а вкусът, ароматът и срещите остават.

„Дефиле Вино и гурме“ 2026 те кани на 8–10 май в Стария град на Пловдив. Ела с приятели. Вдигни наздравица. Изживей повече от дегустация.

—
Организатор на фестивала:
Сдружение „Съвет по туризъм – Пловдив“ и община Пловдив.

Съорганизатори: Общински институт „Старинен Пловдив“ и Университет по хранителни технологии.

„Дефиле вино и гурме“ 2026 се провежда под патронажа на Министерство на туризма и с подкрепата на Министерство на земеделието и храните.

Спонсор на фестивала:
Актуал Индъстрис, Premio Travel Bulgaria, Матраци ТЕД

Финансиране:
Фестивалът се финансира от „Годишната програма за развитие на туризма на Община Пловдив за 2026 г.“

Партньори на фестивала:
Трапезна вода „AQUASARA“, „Енко Пластикс” ЕООД, ETNHost, Top Rent A Car, Лед на кубчета “Ледена епоха”, Регионален Исторически музей – Пловдив, Регионален Етнографски музей – Пловдив, Сдружение „Бизнесът за Пловдив”, ресторант “Конюшните”, Професионална гимназия по туризъм „Проф. д-р А.Златаров“ и Професионална гимназия по хранителни технологии и техника – Пловдив, кафе „Зизи“, „Игри и вино за необвързани“, ЕЛИЗИУМ Пловдив – Културен център за събития, Градски игри със загадки “Вътрешен глас”, Общинско предприятие „Социално предприятие за хора с увреждания“.

Медийни партньори:
Българска телеграфна агенция, Magic FM , Радио Витоша, радио The Voice, Катра ФМ, БНР – Пловдив, Вестник Марица“, Bgtourism.bg, СОЛ „Комюникейшънс“, Дарик радио, Winetours.bg, Лицата на града, How2Plovdiv, Plovdiv-online, Пловдив прес.

Материалът Старият Пловдив се превръща в сцена на вкус, вино и преживявания: „Дефиле Вино и гурме“ 2026 започва на 8 май с най-мащабното издание досега е публикуван за пръв път на Bgtourism.bg – Най-важното от туризма!.