Варненска туристическа камара събра рекорден брой участници и рекордно дарение в благотворителен фестивал

Варна. За 13–ти пореден път Варненска туристическа камара с подкрепата на Община Варна и Гранд Мол Варна проведе традиционния  благотворителен кулинарен фестивал „Да споделим Никулден“. Втазгодишното издание на фестивала участваха рекорден брой участници – 12 учебни заведения от Варна, Бургас, Търговище, Добрич, Суворово, Долни Чифлик, Игнатиево, Синдел и Оброчище, както и 6 елитни ресторанта откурортни комплекси и хотели, в т.ч. „Албена“, „Св. Св. Константин и Елена“, „HVD Ривиера“, къмпинг и ресторант „Лагуна“, „Грифид“ хотели, хотел „Интернационал“. За първи път в благотворителната инициатива се включиха с общ щанд ресторанти от Гранд Мол Варна, както и един индивидуален участник – сладкарят Симеон Чингов – бивш възпитаник на Колеж по туризъм – Варна, а понастоящем – студент в специалност „Международен туристически бизнес“ в катедра „Икономика и организация на туризма“ при ИУ-Варна. Фестивалът започна с участие на Ансамбъл Варна и завърши с изпълнение на Младежки танцов състав към СУ „Св. Св. Кирил и Методий“, с. Синдел, които се погрижиха за доброто настроение на посетителите и дори ги въвлякоха в хората.

Разнообразието на кулинарните специалитети, творческото вдъхновение, вложено в тяхното изработване и силната мотивация на ученици, студенти и кулинарни професионалисти, привлече голям брой посетители в Гранд Мол и допринесе за събиране на рекордна до момента дарителска сума от 5554 лева от продажбите на кулинарната продукция – с близо 1000 лева повече от миналата година.Първенец по отношение на събраното дарение е Колеж по туризъм–Варна с 1118 лева, следван от Албена със събрани 815 лева, ПГТ „Проф. д-р Асен Златаров“ – Бургас със 727 лева и ПГТ „Проф. д-р Асен Златаров“ – Варна със 676 лева. Индивидуалният участник сладкар Симеон Чингов изненада всички със своите отлични продажби за 464 лева. Събраната дарителска сума беше предадена на ръководството на Сдружението за подкрепа на лица с умствени затруднения. С нея ще се закупят технически пособия и материали за нуждите на организацията.

По отношение на училищата и колежите по туризъм участието в кулинарния фестивал имаше конкурсен характер. В трите категории – предястия, основни ястия и десерти,училищата бяха отличени, както следва: ПРЕДЯСТИЯ – 1. ПГХРТ „Цар Симеон Велики“, гр. Провадия; 2. СУ „Св. Св. Кирил и Методий“, гр. Игнатиево; 3. ПГСС „Иван Вл. Мичурин“, гр. Долни Чифлик; ОСНОВНИ ЯСТИЯ – 1.Колеж по туризъм – Варна; 2. СУ „Никола Вапцаров“ – гр. Суворово; 3. ПГТХВТ „Алеко Константинов“, гр. Търговище; ДЕСЕРТИ – 1.​ПГТ „Проф. д-р Асен Златаров“ – Бургас; 2. СУ „Св. Св. Кирил и Методий“, с. Синдел; 3.​ПГТ „П. К. Яворов“ – Добрич. Специални поощрителни награди получиха ПГТ „Проф. д-р Асен Златаров“ – Варна, Колеж по туризъм – Бургас и СУ „Христо Смирненски“, с. Оброчище.

Големите награди за цялостно участие бяха връчени на три учебни заведения. Наградата на Община Варна за най-добро представяне на учебно заведение в гр. Варна получи ПГТ „Проф. д-р Асен Златаров“ – Варна. Наградата на Варненска туристическа камара за Никулденско вдъхновение отиде при ПГСС „Иван Вл. Мичурин“, гр. Долни Чифлик, а Колеж по туризъм – Варна беше отличен с награда на БАКК за цялостна концепция на менюто.

​Всички учебни заведения получиха предметни награди – уреди и работни облекла от нашите спонсори – МЕТРО с 4 награди, Гранд Мол Варна, Бултекс 99, Св. Св. Константин и Елена, Албена, Грифид Хотели, Хотел Интернационал, Вера 94, Тирол Профешънъл.

Варненската туристическа камара отново обедини бизнеса, учебните заведения, институциите в името на голямата цел –всички заедно да дарим на нуждаещите се плодовете на нашия съзидателен и вдъхновен от благородната кауза труд.

Това събитие е изява на израстващите таланти, а също и на тези, които са утвърдили вече своите професионални умения и желаят да ги споделят с младите, както и да ги привлекат за бъдещи колеги. Кулинарният фестивал „Да споделим Никулден“ е отлична форма за реална връзка на бизнеса с образованието в областта на туризма и за формиране на кадри в кулинарията.

Снимковият материал е предоставен от Гранд Мол Варна и Сияна Димова (спец. „Туризъм“, ИУ-Варна)

Материалът Варненска туристическа камара събра рекорден брой участници и рекордно дарение в благотворителен фестивал е публикуван за пръв път на Bgtourism.bg – Най-важното от туризма!.