Шеф-готвачи ще готвят на живо за Младежкия фестивал в Момчилград

Момчилград. Кулинарни майстори ще приготвят модерни и атрактивни ястия заедно с участниците в Младежкия фестивал в Момчилград. Кулинарната сцена на реновирания градски площад ще бъде открита на 27 март. Улица „Гюмюрджинска“ ще бъде затворена за автомобилно движение, а по нея ще бъдат разположени шатри, в които ще се приготвя и предлага разнообразна храна.

Събитието ще започне по обяд с участието на шеф Лъчезар Лачев, добре познат на любителите на средиземноморската и традиционната българска кухня. Той ще почерпи гостите със своята прочута паеля с морски дарове. В ранния следобед Блажка Димитрова – едно от разпознаваемите лица на Zero Waste културата – ще демонстрира как храната може да се използва без остатък и как от наличните продукти в хладилника могат да се приготвят вкусни ястия. В менюто ѝ ще бъдат включени козуначени трюфели, „спасени“ пържени филийки и „дяволски яйца“, които посетителите ще могат да опитат.

По-късно шеф Филип Радев ще представи разнообразие от стрийт фууд рецепти, вдъхновени от азиатската кухня.

На 28 март фестивалът ще предложи кулинарно пътешествие до Мексико с участието на шеф Ивайло Иванов – един от популярните участници в Hell’s Kitchen. Той ще приготви кесадия с пилешко и тортила. В следобедните часове към програмата ще се присъединят и други известни готвачи, а за гладните посетители отново ще се погрижи шеф Филип Радев.

И в двата дни посетителите ще могат да се насладят на разнообразие от безалкохолни коктейли, както и да се включат в коктейлна работилница с опитен барман. Предвидени са също обучения по кулинарно изкуство и демонстрации, в които всеки желаещ ще може да участва под ръководството на професионалисти.

Желаещите да представят свои кулинарни умения, вдъхновени от младежкия дух, или да предложат фермерски продукти, могат да се свържат с организаторите на тел. 0879 646 648 или на e-mail: stoyanov@proway.bg. Община Момчилград ще осигури шатри и маси за одобрените участници.

Младежкият фестивал в Момчилград събира млади хора от града, региона и цялата страна. Програмата включва разнообразни спортни и артистични дейности, както и вечерни концерти. На 27 март на площада ще се изяви Криско, а на 28 март гост ще бъде SEFO – един от най-популярните турски изпълнители сред младата аудитория.

Снимки Община Момчилград

Материалът Шеф-готвачи ще готвят на живо за Младежкия фестивал в Момчилград е публикуван за пръв път на Bgtourism.bg – Най-важното от туризма!.